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Antipasti

Tagliere di salumi
Verdure in pinzimonio
Crostoni con lardo aromatizzato

Primi

Casoncelli alla bergamasca
Pizzoccheri
Scarpinocc de Par

Secondi

Costine e luganega con polenta
Casola alle verze
Manzo alla californiana con pasticcio di patate

Dolci

Torta al cioccolato